강원도 도계 찰옥수수는 태백산맥 고지대에 위치한 삼척시 도계읍에서 재배하여 당도가 높고 껍질이 얇으며 미백이 특징입니다. 
 
조리법: 속껍질 1~2장 남기고 옥수수가 잠길정도로 물을 붓고 소금 1스푼 또는 아무것도 안 넣고 센불로 20분 끊이고  약한불 5분 끊여서 옥수수 수염의 맛이 베이도록 합니다.
 
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생산자 : 강원도 삼척시 도계읍 황덕구